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2022-4
如何測定凍干制品的共熔點溫度
采用博醫康設計制造的共熔點測試儀進行制品共熔點研究。此種測試方法的機理是利用電阻法，采用1000Hz交流電源，通過測試電阻率的變化進行測定制品的共熔點溫度。概論：需要凍干的產品，一般是預先配制成水的溶液或懸濁液，因此它的冰點與水就不相同了，...
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2022-4
樣品前處理中離心濃縮儀和凍干機的應用
對于樣品前處理，濃縮技術是較為常見的技術手段，常見的濃縮儀器有：旋轉蒸發儀、氮吹儀、真空離心濃縮儀、凍干機等。如今，因為各具優勢，真空離心濃縮儀和凍干機越來越受到各大實驗室的青睞，在樣品前處理中得到了很多使用。1、真空離心濃縮儀：原理：采用...
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2022-4
經濟作物凍干加工的凍干工藝要求
玫瑰花、茉莉花通過凍干加工，可以得到花茶，也可以通過研磨制作成玫瑰花粉和茉莉花粉。因為通過凍干工藝加工，保存花香、鮮艷顏色、營養成分基本不變，而且復水性很好，人體容易吸收。凍干后密封常溫保存，攜帶使用方便?？梢杂糜诨瘖y品、營養滋補品等產品，...
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2022-4
如何利用食品凍干技術快速展開生產
食品凍干技術的應用，是先將食品預凍結成固態，然后在凍干機內的真空環境下，將食品內水分升華為水蒸氣而獲得干燥食品的技術。與傳統干燥技術手段相比，凍干技術的技術主要優勢有：營養無損失，干燥后保持食品營養活性、顏色、體型基本不變，凍干食品呈海棉狀...
實驗室凍干機
